积雪草酸（亚细亚酸, Asiatic acid）的物理化学性质、生产方式及用途
发布时间：2025年03月08日
化学性质：
- 化学式：C30H48O5。
- 分子量：488.70 g/mol。
- 是一种五环三萜类化合物，是asiaticoside（亚洲酸苷）的苷元，可通过酸性条件下水解asiaticoside结构中的糖部分获得。
来源:
- 积雪草酸主要存在于许多可食用和药用植物中，如Centella Asiatica（积雪草）。
- 在Centella Asiatica中，以游离形式和与碳水化合物残基结合的苷元形式（asiaticoside）存在，其三萜类化合物中，asiatic acid占30%、asiaticoside占40%、madecassic acid（积雪草酸）占30%。
- 除Centella Asiatica外，Psidium guajava（番石榴）、Combretum fruticosum等植物也含有asiatic acid。
用途:
- 在传统医学中，Centella Asiatica以其为重要成分，被用于治疗神经精神疾病、伤口、麻风病和梅毒等，还被用作营养保健品、沙拉和饮料的补充剂，以及牙膏、化妆品和软膏的成分。
- 具有多种药理功能，如抗氧化、抗炎、控制细胞凋亡等，在多种疾病中发挥药用作用。
- 在临床前试验中，表现出降血压、神经保护、心脏保护、降血糖、抗微生物和抗肿瘤等行为。
- 能够影响多种酶、受体、生长因子、转录因子、凋亡蛋白和细胞信号级联反应。
信息依据或数据来源：
Asiatic acid: a review on its polypharmacological properties and therapeutic potential against various Maladies
Zarina Mushtaq,Muhammad Imran,Muzzamal Hussain
https://doi.org/10.1080/10942912.2023.2209702
来源：
Centella asiatica (积雪草)
机制:
调节COX-2、IL-6、IL-1β、NOS。
信息依据或数据来源：
Exploring nanoformulation drug delivery of herbal actives for enhanced therapeutic efficacy: A comprehensive review
Divyanshi Sharma , Arti Gupta , Reetika Rawat , Shipra Sharma , Jitendra Singh Yadav , Anshika Saxena
https://doi.org/10.1016/j.ipha.2024.07.004
硒（Selenium, Se）的物理化学性质、生产方式及用途
硒为非金属元素，有多种同素异形体，常见的有红硒和灰硒。 红硒为红色粉末，灰硒为灰色固体，具有金属光泽。 熔点约为220℃，沸点约为685℃。 不溶于水，但可溶于某些有机溶剂如二硫化碳、苯等。 合成或生产方式 主要通过从含硒矿石中提取硒，经过冶炼、精炼等步骤制得。也可通过从工业废料中回收硒。
木犀草素（Luteolin）的物理化学性质、生产方式及用途
木犀草素（Luteolin），一种黄酮类化合物，在本研究中，被用作OsNOMT/ObFOMT5融合蛋白生物转化反应的底物之一。来源： Reseda luteola L. (黄花菜) 机制: 抑制NF-κB，抑制TNF-α和IL-6。
氮气（N₂）的物理化学性质、生产方式及用途
氮气分子式为 N₂，是一种无色、无味、无毒的气体，沸点约为 -210℃，化学性质相对稳定，不易与其他物质发生反应。在工业中常用作保护气体、稀释气体等。在本研究中，用于调节反应气体的组成，控制反应条件。氮气（N₂）用于差示扫描量热法（DSC）和热重分析（TGA）等热分析过程中，作为保护气体，防止样品氧化。
槲皮素（Quercetin, QUR）的物理化学性质、生产方式及用途
槲皮素，一种黄酮醇类化合物，在本研究中，被用作OsNOMT/RdOMT10融合蛋白生物转化反应的底物之一。黄色结晶固体，具有较强的抗氧化性。其分子式为C₁₅H₁₀O₇，分子量为302.24 g/mol。通常从植物中提取，如洋葱、苹果等，也可通过化学合成。用于食品添加剂、保健品和药物开发，具有抗氧化、抗炎和抗癌作用。
羽扇豆醇（Lupeol）的物理化学性质、生产方式及用途
Lupeol 是一种 lupane 型五环三萜类化合物，化学结构为 (3-beta)-Lup-20(29)-en-3-ol，化学式为 C₃₀H₅₀O，分子量为 426.7174 g/mol，熔点为 215°C–216°C。其红外光谱中显示有羟基和烯烃基团，分别在 3235 cm⁻¹ 和 1640 cm⁻¹ 处有吸收峰。¹H NMR谱图显示其有七个甲基单峰和烯烃基团，这与三萜类化合物的典型特征一致。在高效液相色谱（HPLC）和质谱（MS）分析中，Lupeol 显示出母离子峰在 m/z 409 [M + H—18][+]。
异佛尔酮（Isophorone）的物理化学性质、生产方式及用途
异佛尔酮是一种含有酮基的环己烷衍生物，具有较高的化学稳定性和较低的极性。主要通过乙酸乙酯（acetone）的碱催化自缩合反应合成。 反应机制包括三个步骤：乙酸乙酯的醛醇缩合形成甲基异丁基甲酮（mesityl oxide），随后与乙酸乙酯发生迈克尔加成反应，最终通过分子内醛醇缩合生成异佛尔酮。 工业上分为液相法和气相法两种工艺。
