海藻酸钠（Sodium Alginate）的物理化学性质及用途
发布时间：2025年04月01日
性质：
- CAS号：9005-38-3
- 天然亲水性多糖，阴离子特性，可与Ca²⁺形成“蛋盒”结构凝胶[19-21]。
- 与壳聚糖通过静电相互作用形成聚电解质复合物[27-30]。
用途：
- 海藻酸钠作为微珠的有机骨架，与PDMS-TEOS复合。
- 含量增加可提高格列齐特的包封率（EE%）[图2J]。
信息依据或数据来源：
Polydimethylsiloxane Organic–Inorganic Composite Drug Reservoir with Gliclazide
Int. J. Mol. Sci. 2024, 25(7), 3991;
https://doi.org/10.3390/ijms25073991
性质：
- 海藻酸钠具有粘附性、生物可降解性、生物相容性和交联能力。
- 能够与其他聚合物或食品添加剂相互作用，表现出抗菌和抗氧化效果。
- 单独使用时存在断裂伸长率低、易碎和耐水性差的缺点。
来源：
从海藻中提取的多糖。
用途：
- 海藻酸钠用于制备可食用薄膜，适用于食品包装。
- 与阿拉伯胶、面筋等其他生物聚合物混合以改善薄膜性能。
实验数据：
海藻酸钠与阿拉伯胶混合时形成半结晶结构，扫描电镜显示两者完全混溶（引用文献7）。
信息依据或数据来源：
Physical, Mechanical, Barrier, and Optical Properties of Sodium Alginate/Gum Arabic/Gluten Edible Films Plasticized with Glycerol and Sorbitol
Foods 2025, 14(7), 1219;
https://doi.org/10.3390/foods14071219
柠檬烯（Limonene）的物理化学性质、生产方式及用途
环状单萜（cyclic monoterpene），分子式为C10H16。常见于柑橘皮油中。香料、清洁剂和溶剂。柠檬烯具有抗菌、抗真菌和抗炎特性（引用自文献 [7-10]）。密度、折射率与文献 [20-26] 数据一致。偶极矩：1.570 D（文献 [37]）。一种C10萜烯，具有特殊的香气。在280°C下相对稳定，转化率低于4%。
碘酸（Iodic acid, HIO₃）的物理化学性质、生产方式及用途
碘酸在酸性电解质中主要以未解离的HIO₃形式存在。作为6电子氧化剂用于氧化还原液流电池（RFBs），可提高能量密度。通过电化学还原生成碘离子（I⁻），反应式为：IO3−+6H++6e −→I−+3H2O,Eθ=1.085V。在0.5 M H₂SO₄中，扩散系数 D = 1.1 × 10-5cm2s-1（文献引用自[29]）。
紫杉醇（Paclitaxel）的物理化学性质及用途
抗微管和抑制有丝分裂的化疗药物，对乳腺癌有显著疗效。用于治疗乳腺癌，但易产生耐药性（如P-糖蛋白过表达导致的耐药性）。在敏感细胞系（MCF7、MDA-MB-231）中的IC50为12.5–26.7 nM，在耐药细胞系（MDA-MB-231pAc10）中IC50 >1000 nM。紫杉醇与双硫仑联用可显著降低IC50（如MCF7中降至2.72 nM）。
格列本脲（Glyburide, GBD）的物理化学性质及用途
磺酰脲类抗糖尿病药物，通过抑制ATP敏感的钾通道促进胰岛素分泌。血浆浓度范围：50-200 nM（达到抗糖尿病效果）[18]。单药治疗时，体外感染模型的IC50为8.4 μM；对宿主细胞（HFF-1）生长的IC50为12 μM。在小鼠模型中，单剂量100 mg/kg可减少60%的寄生虫血症。
格列吡嗪（Glipizide, GPZ）的物理化学性质及用途
磺酰脲类抗糖尿病药物，作用机制与格列本脲类似。紫外最大吸收波长（λmax）：273 nm。单药治疗时，体外感染模型的IC50为14.3 μM；对宿主细胞生长的IC50为35 μM。在小鼠模型中，单剂量100 mg/kg可减少60%的寄生虫血症。BNZ联用显著降低BNZ的有效浓度（IC50降至0.04–0.055 μM）。
月桂基硫酸钠(Sodium Lauryl Sulfate)的物理化学性质及用途
表面活性剂，用于降低皮肤表面张力，帮助去除污垢、油脂和微生物。月桂基硫酸钠(Sodium Lauryl Sulfate)用于皮肤清洁剂中，帮助清洁皮肤。5% SLS在丙酮中局部涂抹24小时可诱导小鼠急性刺激性接触性皮炎（ICD），表现为红斑、鳞屑、皮肤增厚及痛觉过敏（图4-5）。引发机械和热刺激的超敏反应（图1），但对自发抓挠（痒）无显著影响（图2）。
