学术报告：碳和磷之间的密切和松散关系
发布时间：2025年04月04日
报告安排
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报告人：
- Prof. Manfred Scheer
- 德国雷根斯堡大学无机化学研究所
- 时间：2025-04-25 10:00
- 地点: 厦门大学化学化工学院卢嘉锡楼202报告厅
报告摘要：
多磷单元是一类重要的化合物，与碳基亲属同瓣。由于磷原子上存在孤对电子，五磷杂二茂铁[CpRFe(η5 -P5)]的五重对称环-P5环使其能够与路易斯酸性过渡金属部分形成独特的超分子聚集体，形成前所未有的巨型球形分子。本次报告将展示这类有趣化合物的多种反应方式，包括其氧化还原行为以及它们可被亲核试剂和亲电试剂转化的能力。关于氧化还原性质，报告提出了关于E-E键形成和断裂的新见解。多磷族元素配体复合物的前沿轨道清晰地显示出可被亲核试剂和亲电试剂转化的能力。因此，新的取代反应和随后的猝灭途径为选择性形成（例如非对称膦）提供了独特的途径。
学术报告：糖质分子的扫描探针显微成像
作为生物体重要的组成部分，生物大分子参与几乎所有的生物反应过程，相关的研究对于生物、化学、物理、材料等多个基础和应用领域具有重要意义。结构决定功能，对生物大分子的成像可以深化人们对其多样化结构和功能的理解。由于聚糖等生物大分子灵活复杂的结构，导致目前基于平均化测量的成像技术无法对其进行精确成像。
学术报告：生物复合催化剂工程
生物制造是以酶或微生物细胞工厂为核心催化剂，融合化学工程与合成生物技术，通过代谢途径的定向设计与精准调控，实现燃料、材料及化学品绿色合成的新一代工业范式。具有高效生产、原料可再生、绿色低碳等显著优势，是支撑国家“双碳”战略与产业升级的关键使能技术。作为生物制造的核心生物元件，工业酶已深度应用于生物基材料、清洁能源及高端药物合成领域，相较于传统化学催化可缩短反应步骤、提升产物纯度、降低能耗，成为化学工业可持续发展的革命性驱动力。
6-苄氨基嘌呤 6-Benzylaminopurine (BA)的物理化学性质及用途
合成细胞分裂素（植物激素）。诱导花青素生物合成（通过上调MYB113等转录因子及花青素途径基因CHS、F3H、F3′H）。促进叶片扩展（通过调控营养运输、细胞周期和扩展相关基因）。在实验中用于外源处理樱桃萝卜（cherry radish），促进其肉质根的横向膨大（水平扩展）。
香兰素（Vanillin）的物理化学性质、生产方式及用途
香兰素成功用于饼干和巧克力样品中VAN的检测，回收率99.8–100.7%[表2]。功能：食品香料、抗氧化剂、抗菌剂（抑制细菌、酵母和霉菌生长）[1–3]。 健康风险：过量摄入可能导致过敏、头痛、恶心、呕吐、肝肾功能损伤[4,5]，并可能诱发持续性食欲[6,7]。 限量标准：成人最大剂量为7 mg/100 g，婴儿食品中禁用[8]。
细胞分裂素(Cytokinin, CK)的物理化学性质及用途
植物激素，参与调控植物细胞分裂、分化和器官发育。 合成由异戊烯基转移酶（IPT）和LONELY GUY（LOG）酶催化，降解由细胞分裂素氧化酶（CKX）介导，运输由ABC转运蛋白（如ABCG14）调控（图3B）。内源细胞分裂素含量在樱桃萝卜肉质根膨大过程中波动，在皮层分裂时达到峰值（图3A）。
海藻糖(Trehalose)的物理化学性质及用途
非还原性二糖，由两个葡萄糖分子通过α,α-1,1-糖苷键连接。 甜度为蔗糖的45%。 强亲水性，低二糖键能（< -1 kcal/mol），不易水解。 在脱水或冷冻条件下形成玻璃态氢键，保护生物分子（Wiggers, 1832; Roser, 1991）。作为病原体相关分子模式（PAMP），激活植物防御反应（Singh et al., 2011）。
磷酸肌醇(Inositol Phosphate)的物理化学性质及用途
由肌醇环上的羟基被磷酸单酯取代形成，共有63种可能的InsPs物种，其中大部分已在细胞中鉴定[1]。 进一步磷酸化生成二磷酸（焦磷酸）取代的InsPs，称为PP-InsPs（如InsP₇和InsP₈）。 InsP₆（植酸）是所有已分析生物中最丰富的InsP物种。
氯化钙（Calcium chloride, CaCl₂）的物理化学性质、生产方式及用途
白色晶体，易溶于水，具有吸湿性，熔点772℃，沸点1600℃。在溶液中更易解离，提供更多的游离钙离子（文献引用：Henry et al., 1980; Parikh et al., 2005）。与含磷酸盐的肠外营养液混合时可能形成沉淀（文献引用：Driscoll et al., 2012; Anderson et al., 2018）。用于新生儿心脏手术中，以纠正低钙血症并改善心肌收缩功能（文献引用：Averin et al., 2016）。
